Сніданки з 9.00 до 13.00

Вага 270г. Справжня гастрономічна поезія, де гармонійно поєднуються креветки та ніжне яйце пашот з соусом голандез, подається з міксом салату (фрізе, мангольд, шпинат, огірки, томати, редис, насіння соняшника та гарбуза) заправляється соусом бате.

Вага 260г. Справжня гастрономічна поезія, де гармонійно поєднуються лосось та ніжне яйце пашот з соусом голандез, подається з міксом салату (фрізе, мангольд, шпинат, огірки, томати, редис, насіння соняшника та гарбуза) заправляється соусом бате.

Вага 270г. Справжня гастрономічна поезія, де гармонійно поєднуються бекон та ніжне яйце пашот з соусом голандез, подається з міксом салату (фрізе, мангольд, шпинат, огірки, томати, редис, насіння соняшника та гарбуза) заправляється соусом бате.

• Вага 300г.

Смачний і корисний сніданокВівсяна чізі з авокадо та яйцем пашот – це сучасна інтерпретація традиційної вівсянки, яка поєднує в собі корисність і смак. Ця страва ідеально підійде для тих, хто веде активний спосіб життя і прагне збалансованого харчування.

• Вага 400г.

Яєчня з хрумким деруном, карамелізованим беконом, маринованою квасолею та смаженими гливами, в поєднанні з пшеничним хлібом на заквасці

Вага 160 г. Підсмажений до хрумкої скоринки хліб, шматочки авокадо, приправленим дрогобицькою сіллю, меленим чорним перцем та свіжою кінзою. Завершується краплею оливкової олії холодного віджиму та подається зі шматочком лайму — для яскравої, свіжої кислинки. Легкий, збалансований смак ідеально підходить для сніданку або здорового перекусу.

Вага 400г. Скрембл з ніжними шматочками лосося, авокадо, міксом свіжих салатів та коктейльними томатами, доповнений хрумким пшеничним хлібом на заквасці та мусом філадельфія

Вага 320 г. Ніжний скрембл — пухкий та кремовий, подається з пастрамі індички, яка має виразний пряний аромат і делікатну текстуру. Поруч — збите вершкове масло, свіжі огірки, мікс салату та крафтовий хліб, підсмажений до хрумкої скоринки.

Вага 390 г. Ніжний домашній хумус, доповнений гострою зеленню схуг і хрумким смаженим нутом. До нього - слабосолені огірочки, які додають кислого смаку. Варені яйця із рідким, оксамитовим жовтком. Збите масло, що тане на крафтовому хлібі, та салатний мікс, томати і редиска, заправлений пікантним соусом бате, який додає свіжості та глибини смаку.