{Гастро кафе Плітки } в {Києві на Борщагівці}

Сніданки з 10.00 до 13.00 МЕНЮ з 12.30 НАПОЇ БАРНА КАРТА МОРОЗИВО БАНКЕТ ( тільки за попереднім замовленням)

Сніданки з 10.00 до 13.00

Шпинатна вівсянка з індичкою пастрамі

Вага 300г.Смачний і корисний сніданокВівсяна чізі з авокадо та яйцем пашот – це сучасна інтерпретація традиційної вівсянки, яка поєднує в собі корисність і смак. Ця страва ідеально підійде для тих, хто веде активний спосіб життя і прагне збалансованого харчування.

275 грн

Крок-мадам

Вага 280 г. Ніжний хрусткий тостовий хліб бріош, соус морне, гірчиця, огірки B&B, індичка пастрамі, сир чеддер. Подається зі смаженим яйцем та сирним соусом.

285 грн

Бенедикт з креветками

Вага 270г. Справжня гастрономічна поезія, де гармонійно поєднуються креветки та ніжне яйце пашот з соусом голандез, подається з міксом салату (фрізе, мангольд, шпинат, огірки, томати, редис, насіння соняшника та гарбуза) заправляється соусом бате.

295 грн

Бенедикт з лососем NEW

Вага 260г. Справжня гастрономічна поезія, де гармонійно поєднуються лосось та ніжне яйце пашот з соусом голандез, подається з міксом салату (фрізе, мангольд, шпинат, огірки, томати, редис, насіння соняшника та гарбуза) заправляється соусом бате.

295 грн

Бенедикт з беконом

Вага 270г. Справжня гастрономічна поезія, де гармонійно поєднуються бекон та ніжне яйце пашот з соусом голандез, подається з міксом салату (фрізе, мангольд, шпинат, огірки, томати, редис, насіння соняшника та гарбуза) заправляється соусом бате.

285 грн

Сніданок з лососем

Вага 400г. Скрембл з ніжними шматочками лосося, авокадо, міксом свіжих салатів та коктейльними томатами, доповнений хрумким пшеничним хлібом на заквасці та мусом філадельфія

355 грн

Сніданок з індичкою

Вага 320 г. Ніжний скрембл — пухкий та кремовий, подається з пастрамі індички, яка має виразний пряний аромат і делікатну текстуру. Поруч — збите вершкове масло, свіжі огірки, мікс салату та крафтовий хліб, підсмажений до хрумкої скоринки.

335 грн

Англійський сніданок

Вага 400г.Яєчня з хрумким деруном, карамелізованим беконом, маринованою квасолею та смаженими гливами, в поєднанні з пшеничним хлібом на заквасці

345 грн

Авокадо-тост

Вага 160 г. Підсмажений до хрумкої скоринки хліб, шматочки авокадо, приправленим дрогобицькою сіллю, меленим чорним перцем та свіжою кінзою. Завершується краплею оливкової олії холодного віджиму та подається зі шматочком лайму — для яскравої, свіжої кислинки. Легкий, збалансований смак ідеально підходить для сніданку або здорового перекусу.

180 грн

Шакшука

Вага 350 г. Ароматна страва східного походження, в якій томати пелаті тушкуються з болгарським перцем, часником, цибулею, перцем чілі та спеціями до ідеального соусу. Всередині – ніжні яйця, запечені до легкої текучості, пікантна італійська коппа, вершкова фета та свіжий мікс зелені (кінза, мʼята, петрушка). Подається гарячою, зі свіжим хлібом — ідеально для сніданку.

275 грн

МЕНЮ з 12.30

Закуски Перші страви Салати Основні страви Для маленьких Пліткарів Страви to go Десерти Без цукру Торти

Закуски

Тріо Томато

Вага 260 г. Три сорти сезонних томатів поєднуються з ніжним йогуртом, свіжою полуницею та листям мʼяти. Легка літня страва з несподіваним, але гармонійним поєднанням смаків.

160 грн

Антіпасті

Вага 250г. Вишукана італійська закуска, яка поєднала в собі ніжний брі, виразний дор-блю та витриманий пармезан. Прошуто, пікантну салямі та коппу ді Парма. Для балансу й характеру: соковита полуниця, мед, хрусткий грецький горіх, вʼялений томат, грильовані оливки та пармезанові гріссіні.

480 грн

Шаркутерія

Вага 150 г. Вишукана мʼясна тарілка: тонко нарізане прошуто, пікантна салямі та копа ді Парма - три смаки, які створюють гармонію текстур і післясмаку. Подається з пармезановим гріссіні, огірками bread & butter, що додають солодко-кислу нотку та освіжають.

290 грн

Сирне плато

Вага 140 г. Три сири - три історії смаку: ніжний брі, виразний дор-блю та витриманий пармезан, разом з ароматним медом, соковитою полуницею та хрустким грецьким горіхом.

280 грн

Яловичий тартар

Вага 150 грТартар з томатно-гірчичною заправкою, з додаванням каперсів та маринованого огірка. Подається з салатом маш та шматочком хрусткого хлібу

345 грн

Брускета з лососем

Вага 190г.

Ця брускета поєднує в собі солодкуваті нотки авокадо, солонуватість каперсів, вершковість мусу Філадельфія та ніжний смак лосося. Горіховий соус додає страві глибини, а маринована цибуля – пікантності. Мікрогрін надає свіжості та аромату.

259 грн

Брускета з прошуто

Вага 160г.

Ця брускета – це справжній шедевр італійської кухні, який поєднує в собі соковитість, солоність та свіжість. Соковита рукола, вишуканий прошуто, ніжний мус Філадельфія та ароматний хліб створюють незабутній смаковий букет. Вялені томати додають страві солодкості та глибини.

195 грн

Батат фрі

Вага 190г.

Батат фрі – це смачна та корисна альтернатива звичайній картоплі фрі, яка все частіше з'являється на наших столах. Ця страва виготовляється з батату – коренеплоду з солодким смаком і яскравим оранжевим кольором

169 грн

Нагетси курячі

Вага 170г.

Ситні та соковиті курячі нагетси з соусом місісіпі

149 грн

Сирні палички з журавлиним соусом NEW

Вага 160г.

Неймовірний сир моцарела у хрумкій паніровці панко з журавлинним соусом власного виробництва

215 грн

Картопля фрі

Вага 145г.

Картопля фрі – це, мабуть, найпопулярніша закуска у світі. Хрусткі золотисті брусочки картоплі, обсмажені у великій кількості розпеченої олії, – це справжнє задоволення для смакових рецепторів.

110 грн

Сет для компанії

Вага 370г. Супер пропозиція: улюблена картопелька, ситні нагетси і ніжні сирні палички у поєднанні з соусом місісіпі та журавлиним соусом

399 грн

Перші страви

Грибний крем-суп

Вага 260г.Ніжний грибний крем-суп з печериць, аромат труфельного масла, кислинка сумаху та свіжість мікрогріну створюють досконалий смаковий баланс.

189 грн

Курячий бульйон з фрикадельками

Вага 380г.Бульйон з курячими фрикадельками, морквою, зеленню та вареним яйцем. Подається з хлібом

169 грн

Салати

Салат з лососем та авокадо

Вага 275г.

Захопливе поєднання міксу салатів, свіжих томатів та авокадо з мусом філо, звабливим лососем під горіховим соусом

349 грн

Цезар з креветками

Вага 295г.

Свіжий салат ромен, хрумкі крутони, помідори, яйце, бекон, пармезан та соковиті креветки під соусом Цезар

315 грн

Цезар з куркою

Вага 305г.

Свіжий салат ромен, хрумкі крутони, помідори, яйце, пармезан та соковита курочка су-від під соусом цезар

289 грн

Салат з ростбіфом

Вага 240г.

Цей салат – це вишукана комбінація свіжих овочів, ніжної яловичини та пікантного соусу Вітелло Тоннато. Мікс салат надає страві свіжості та хрусткості, а пармезан додає солоності та вершковості. Маринована яловичина надає страві ситності та м’ясного смаку. Соус Вітелло Тоннато, додає страві пікантності та елегантності.

349 грн

Грецький салат

Вага 285г.

Класичний овочевий салат, доповненний міксом салату, сиром фета та авторським соусом

Додатки

195 грн

Основні страви

Шашличок зі свинини

Вага 370 г.Той самий соковитий шашлик, тільки з сучасною подачею. Подаємо з хрумкою картопелькою, томатним міксом і яскравим соусом сальса верде.Для відчуття пікніку і за місто їхати не потрібно.

370 грн

Судак з овочами

Вага 370г.Соковите філе судака з броколі, картоплею та помідорами з французьким соусом Бер Блан.

399 грн

Курка "A-la creme"

Вага 390 г. Ніжне стегно курча томлене у вершковому соусі з додаванням печериць, припущеного порею, ароматного тархуну та молодої картоплі.

280 грн

Млинці з куркою та грибами

Вага 280г.

Млинці у поєднанні з соковитим курячим філе, грибами, сиром та соусом Бешамель

285 грн

Бургер яловичий New

Вага 380г.Соковитий бургер з яловичою котлетою, салатом Ромен, сирним соусом , маринованими огірками, помідором в поєднанні з картоплею фрі та кетчупом.

389 грн

Не котлети по-київськи

Вага 320г.Сучасна інтерпретація класики з ніжною, соковитою серцевиною, обгорнутою хрусткою скоринкою. Легкий маш-салат та ніжне пюре з соусом бешамель доповнює смак, що сподобається поціновувачам традицій та новаторських рішень.

295 грн

Деруни з грибами

Вага 420г.Справжні українські картопляні деруни в поєднанні з грибами в вершковому соусі та хрумким беконом. Подається з сметаною та зеленню.

229 грн

Паста з креветками та шпинатом

Вага 300г.

Ніжна вершкова паста зі смаженими креветками, шпинатом та помідором під вершковим соусом

305 грн

Паста Карбонара

Вага 290г.

Паста Карбонара з беконом, пармезаном, вершковим соусом та дегідрованим яєчним жовтком

239 грн

Паста сирна

Вага 275г.

Дуже чізі паста з сирами дор блю, пармезан, чедер та соусом Бешамель

239 грн

Сирники зі сметаною та вишневим кюлі

Вага 230 г.

Чотири ніжні сирники із зернистим м'яким сиром у поєднанні зі сметаною та вишневим кюлі.

Додатки

205 грн

Для маленьких Пліткарів

Локшина з фрикадельками

Вага 245г.

Паста в вершковому соусі з куркою су-від та пармезаном

169 грн

Сирники з медом

Вага 225г.

Солодкий рай у кожному шматочку: тягучий мед, вершкова сметана та ніжна серединка сирників створюють вибух солодкого щастя

Додатки

169 грн

Страви to go

Тортилья з індичкою

169 грн

Тортилья з креветкою

189 грн

Десерти

Тарт

140 грн

Круасан в асортименті

60 грн

Кекс

75 грн

Макарун в асортименті

95 грн

Пончик

50 грн

Картопля (солодка)

64 грн

Горішок з дорблю

45 грн

Горішок

30 грн

Тістечко Барні

120 грн

Тістечко мурашник

50 грн

Брауні

80 грн

Без цукру

Баунті

85 грн

Снікерс

85 грн

Торти

Медовик Іриска

180 грн

Торт Барселона

220 грн

НАПОЇ

КАВА Чайна карта Какао Матча Лимонади Фреш Напої в пляшках

КАВА

Еспресо

Додатки

50 грн

Допіо

Додатки

65 грн

Лонг блек

Розмір: 250 мл, готується на двох порціях еспресо.

Додатки

65 грн

Фільтр кава маленька

Додатки

70 грн

Фільтр кава велика

Додатки

90 грн

Яблучний фільтр 340мл

120 грн

Капучино стандартний

Додатки

60 грн

Капучино подвійний

Додатки

90 грн

Флет вайт

Додатки

85 грн

Лате стандартний

Додатки

65 грн

Лате великий

Додатки

85 грн

Гарбузове лате

Додатки

130 грн

Лате карамельний

Додатки

120 грн

Мокачино

Додатки

95 грн

Раф

Додатки

145 грн

Капуоранж

Додатки

135 грн

Айс Капуоранж

Додатки

120 грн

Айс лате

Додатки

90 грн

Еспресо тонік

Додатки

105 грн

Молоко

Додатки

40 грн

Aeropress

120 грн

V60

120 грн

Дріппер Clever

120 грн

Чайна карта

Масала

Додатки

100 грн

Чай листовий

Додатки

70 грн

Чай Гречаний

120 грн

Чай журавлина-апельсин

120 грн

Чай барбарис-м'ята

Додатки

120 грн

Какао

Какао маленький

Додатки

55 грн

Какао подвійний

Додатки

65 грн

Айс какао

Додатки

65 грн

Матча

Матча лате теплий

Додатки

105 грн

Матча шот

55 грн

Айс Матча лате

Додатки

135 грн

Айс матча з лавандою

Додатки

150 грн

Айс матча з чорницею

Додатки

140 грн

Айс Матча тонік

105 грн

Айс Матча Оранж

Додатки

130 грн

Лимонади

Лимонад Virgin Spritz

135 грн

Лимонад ананас-маракуя

115 грн

Лимонад Мохіто

125 грн

Лимонад каркаде і жасмін

110 грн

Лимонад лавандовий

110 грн

Лимонад чорничний з м`ятою

110 грн

Фреш

Апельсиновий фреш

150 грн

Грейпфрутовий фреш

160 грн

Напої в пляшках

Комбуча CHAR

150 грн

Кока-Кола в склі

60 грн

Сік Sandora в асортименті

40 грн

Сік в асортименті

Додатки

65 грн

Бонаква

60 грн

Fanta апельсин

45 грн

Sprite

60 грн

Енергетичний напій Burn

50 грн

Енергетичний напій BURN Яблуко-ківі

55 грн

Енергетичний напій BURN Фркуктовий пунш

55 грн

Schweppes

60 грн

БАРНА КАРТА

Коктейлі

Коктейль "Aperol Sour"

250 грн

Коктейль "Banana daiquiri"

Лимонний фреш, сироп банановий, ром, м'ята

195 грн

Коктейль "Fitzerald"

Джин, лимонний фреш, Ангостура

190 грн

Коктейль "Whisky Sour"

Бурбон, лимонний фреш, замінник білка

250 грн

Коктейль "Passion Sour"

Бурбон, маракуйя сироп, апельсиновий фреш, Ангостура

250 грн

Коктейль "Clover Club"

Малиновий сироп, джин, замінник білка, лимонний фреш

165 грн

Коктейль "РornStar Martini"

Кокосова горілка, маракуйя сироп, вино сухе ігристе

250 грн

Коктейль "Gossip Girl"

Рожевий джин на ан-чані, лічі лікер, ананас кордіал

270 грн

Коктейль "2.04"

Твіст на касичний джин-тонік, більш солодкий ніж зазвичай, більш ароматний за оригінал

225 грн

Коктейль "Gin Tonic"

Джин, тонік, лайм

180 грн

Коктейль "Negroni"

Джин, італійський бітер, червоний вермут, Ангостура

185 грн

Коктейль "Boulvardie"

Вермут Negroni Rosso, вермут HOTEL Starlino Red, Bitter, Old 1919, Bourbon Four Roses, цедра апельсину

195 грн

Коктейль "Archibald"

Ром Spiced, італійський аперетиво, червоний вермут, Ангостура

240 грн

Коктейль "Secret Garden"

Джин, бузини лікер, огірковий кордіал, Bitter Truth Cucumber

185 грн

Коктейль "Aperetivo Spritz"

Італійський аперетиво , вино сухе ігристе, апельсин

240 грн

Коктейль "Apple pie"

Цікавий експеримент, який поєднує пряний смак спецій, кислотність яблука та міцність рому

225 грн

Коктейль "Масло пиво для дорослих"

Те саме масло пиво яке Гарі Потер вже дорослий, куштував з друзями у Хогсміті. Приємне вершкове тіло, і неперевершений пряний післясмак

185 грн

Коктейль "Margarita"

295 грн

Вино

Ігристе Morra Asti б/солодке

Додатки

180 грн

Вино ігристе біле Cava jueme Serra Brut

Додатки

200 грн

Вино ігристе біле сухе Proseco DOC TREVISO

Додатки

275 грн

Вино біле сухе Pinot Grigio, Пулія

Додатки

120 грн

Вино біле сухе Сhardonnay, Torrontes Callia

Додатки

220 грн

Вино біле сухе Sauvignon Blanc Marlborough Sun

Додатки

285 грн

Вино червоне сухе Here and There

Додатки

180 грн

Вино червоне сухе Merlot Terre Siciliane Canti

Додатки

190 грн

Вино червоне сухе Cabernet Sauvignon Portillo

Додатки

220 грн

Вино червоне напівсухе Zinfandel

Додатки

220 грн

Вино рожеве напівсухе Zinfandel

Додатки

200 грн

Вино ігристе рожеве брют La Gioiosa Prosecco

Додатки

180 грн

Вино ігристе біле сухе Martini Prosecco

Додатки

180 грн

Вино ігристе біле сухе La Gioiosa Prosecco Valdobbiadene

Додатки

200 грн

Вино ігристе біле сухе Valmar

Додатки

180 грн

Лікер

Лікер Baileys Original

Додатки

100 грн

Лікер Jägermeister

169 грн

Текіла

Текіла Cuervo Tradicional Reposado

200 грн

Текіла Sombrero Silver

200 грн

Текіла Sombrero Reposado

220 грн

Джин

Джин Negroni Italian Gin

Додатки

120 грн

Джин Stirling Pink Gin

180 грн

Джин Beefeater

Додатки

130 грн

Джин Beefeater / orange

Додатки

130 грн

Горілка

Горілка Finlandia Coconut

Додатки

110 грн

Горілка Nemiroff делікатна м'яка

Додатки

50 грн

Горілка Finlandia Classic

Додатки

110 грн

Віскі

Віскі Four Roses Bourbon

Додатки

180 грн

Віскі Bushmills Original

Додатки

180 грн

Віски Джек Денієл'є

Додатки

180 грн

Лікер Денієльс Тенн Мед

Додатки

180 грн

Лікер Джек Денієл'с Тенессі Яблоко

Додатки

180 грн

Ром

Ром Hell Spiced

160 грн

Ром Mantuano,Diplomatico

250 грн

Ром Tanduay Asian Rum Silver

120 грн

Настоянка

Лікер OLD 1919, 50мл

Додатки

200 грн

Настоянка Nemiroff

Додатки

80 грн

Пиво на розлив

Пиво Кроненбург 1664

Додатки

110 грн

Сидр Чорниця

Додатки

100 грн

Пиво в пляшці

Пиво Corona

149 грн

МОРОЗИВО

Морозиво

150 грн

БАНКЕТ ( тільки за попереднім замовленням)

Брускета з креветками

Вага 160г.

240 грн

Запечена картопля

Вага 210г.

119 грн

Лаваш з куркою та сиром

Вага 290г.

Додатки

195 грн

Лаваш з сиром сулугуні

Вага 250г.

Додатки

185 грн

Оселедець

Вага 270г.

175 грн

Шашлик курячий

Вага 120г.

265 грн

Шашлик з свинини

Вага 120г.

315 грн

Овочі гриль

Вага 230г.

179 грн

Овочева тарілка

349 грн

Фруктова тарілка

379 грн

Компот 1 л

139 грн

Fiorelli Fragolino Bianco

500 грн

Piccini Prosecco

580 грн

Martini Asti

700 грн

Verdegar Vinho Verde Branco

360 грн

Purcari Pinot Grigio

620 грн

Leleka Wines Red

360 грн

Purcari Merlot

570 грн

Free Feather Chardonnay

480 грн

Finlandia 1л

780 грн

Captain Morgan 1л

920 грн

Gordons 0.7

950 грн

Jameson Irish Whisky 0.7

1 000 грн

Jameson 1л

1 300 грн

Coca-Cola zero 1.25л

60 грн

Coca-Cola 1.25л

60 грн

Сік Екзотик

110 грн

Аніматори

5 700 грн